ACC HỒ CHÍ MINH

Bún riêu Bình Thạnh từ lâu đã trở thành một món ăn dân dã được yêu thích bởi hương vị đậm đà, nước dùng ngọt thanh và topping đa dạng. Quận Bình Thạnh, với sự tấp nập và đa dạng văn hóa ẩm thực, là nơi hội tụ nhiều quán bún riêu nổi tiếng, từ những gánh hàng vỉa hè giản dị đến các quán ăn sang trọng. Bài viết này ACC HCM sẽ đưa bạn khám phá top 10 quán bún riêu Bình Thạnh ngon nhất, được nhiều thực khách đánh giá cao.

1. Vì sao bún riêu Bình Thạnh được yêu thích?

Bún riêu Bình Thạnh không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là những lý do khiến món ăn này trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách.

• Hương vị đậm đà, đặc trưng: Nước dùng của bún riêu Bình Thạnh thường được nấu từ cua đồng tươi, kết hợp với cà chua, giấm bỗng, tạo nên vị chua thanh ngọt tự nhiên. Hương vị này vừa dễ ăn vừa khó quên, phù hợp với khẩu vị của cả người dân địa phương lẫn du khách.
• Topping đa dạng, phong phú: Một tô bún riêu ở Bình Thạnh thường đầy ắp các loại topping như riêu cua, đậu hũ chiên giòn, huyết, chả lụa, giò heo, và đôi khi có cả ốc hay tôm. Sự kết hợp này mang lại trải nghiệm ẩm thực phong phú, hấp dẫn.
• Không gian gần gũi, thân thiện: Nhiều quán bún riêu ở Bình Thạnh mang phong cách vỉa hè hoặc không gian bình dân, tạo cảm giác gần gũi. Một số quán hiện đại hơn cũng đảm bảo sự sạch sẽ, thoáng mát, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
• Giá cả hợp lý: Giá một tô bún riêu ở Bình Thạnh dao động từ 25.000 đến 80.000 đồng, tùy thuộc vào loại topping và quy mô quán. Mức giá này phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên lẫn người đi làm.

2. Những quán bún riêu Bình Thạnh nổi bật nhất

Khám phá các quán bún riêu Bình Thạnh là hành trình thú vị cho những ai yêu thích ẩm thực truyền thống. Dưới đây là danh sách 10 quán được thực khách đánh giá cao nhất.

2.1 Bún Riêu & Canh Bún 30

Quán là một địa chỉ quen thuộc với nhiều thực khách. Tô bún riêu ở đây nổi bật với nước dùng đậm đà, topping đầy ắp gồm riêu cua, chả lụa, huyết, và đậu hũ chiên giòn. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, cùng với sự phục vụ nhanh nhẹn, khiến thực khách luôn cảm thấy hài lòng. Giá cả hợp lý, dao động từ 30.000 đến 50.000 đồng, rất đáng để thử.

• Địa chỉ: 44 Huỳnh Mẫn Đạt, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 0867 953 745

2.2 Bún Riêu Tôm Lan

Quán nổi tiếng với món bún riêu tôm độc đáo. Nước dùng chua ngọt, kết hợp với chả da cuộn và riêu tôm thơm lừng, mang lại hương vị khác biệt. Quán luôn chú trọng sử dụng nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm. Không gian rộng rãi và thoáng mát cũng là điểm cộng lớn. Giá khoảng 40.000 đến 60.000 đồng/tô.

• Địa chỉ: 189G Hoàng Hoa Thám, Phường 5, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 0908 015 775

2.3 Bún Riêu Khoa Cua

Nổi bật với hương vị bún riêu cua truyền thống. Nước dùng trong veo, ngọt thanh, kết hợp với riêu cua béo mềm và đậu hũ chiên giòn. Quán mở cửa cả ngày, thuận tiện cho thực khách ghé thăm bất kỳ lúc nào. Không gian thoáng mát, sạch sẽ, giá cả từ 35.000 đến 55.000 đồng.

• Địa chỉ: 168/38D Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 0399 794 968

2.4 Bún Riêu Phạm Gia

Quán mang đến hương vị bún riêu cua gia truyền. Nước dùng trong, đậm đà, kết hợp với chả dai, huyết tươi, và rau sống tươi ngon. Quán được đánh giá cao bởi sự chuyên nghiệp trong phục vụ và không gian sạch sẽ. Giá từ 35.000 đến 55.000 đồng.

• Địa chỉ: 3 Phạm Viết Chánh, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

2.5 Bún Riêu Cô Đẹp

Được yêu thích bởi tô bún riêu chất lượng với nhiều topping như chả, huyết, và đậu hũ. Nước dùng đậm đà, không quá gắt, phù hợp với khẩu vị miền Nam. Không gian sạch sẽ, giá cả ổn định từ 30.000 đến 50.000 đồng.

• Địa chỉ: 88 Điện Biên Phủ, Phường 2, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 033 274 6425

2.6 Bún Riêu Cô Hường

Quán bún riêu Cô Hường là một địa chỉ vỉa hè nổi tiếng, luôn tấp nập khách. Nước dùng thanh ngọt, đậm đà, được nấu từ cua đồng tươi, kết hợp với huyết dai ngon, giò thịt, và mắm tôm pha vừa vặn. Dù không gian đơn giản, quán luôn sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng, thu hút nhiều khách quen. Giá từ 30.000 đến 50.000 đồng/tô, rất hợp lý cho một bữa ăn ngon.

• Địa chỉ: 341/5 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 14, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 0909 727 398

2.7 Bún Riêu & Canh Bún Chợ Thị Nghè

Nằm trong khu vực chợ Thị Nghè, quán này đã tồn tại hơn 20 năm, là điểm đến quen thuộc của thực khách yêu thích bún riêu Bình Thạnh. Nước dùng ngọt thanh từ cua đồng, kết hợp với riêu cua béo mềm và topping đa dạng như chả ốc, đậu phụ chiên giòn, và rau sống tươi. Không gian bình dân nhưng thoáng mát, sạch sẽ, mang lại cảm giác thoải mái. Giá từ 25.000 đến 45.000 đồng/tô, phù hợp với mọi đối tượng.

• Địa chỉ: 22 Phan Huy Ôn, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 0373 967 309

2.8 Bún Riêu 19 Tăng Bạt Hổ

Nổi bật với nước dùng đậm đà, sánh mịn, được nấu từ cua đồng tươi. Tô bún đầy ắp với topping như chả ốc, đậu hũ, huyết, và rau sống tươi xanh. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, dù không quá rộng nhưng đủ để thực khách cảm thấy thoải mái. Quán mở từ 11:30 đến 17:30, giá từ 35.000 đến 55.000 đồng/tô.

• Địa chỉ: 19 Tăng Bạt Hổ, Phường 11, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 0938 297 910

2.9 Bún Riêu & Canh Bún Sinh Viên

Quán là điểm đến lý tưởng cho học sinh, sinh viên nhờ giá cả phải chăng và chất lượng ổn định. Nước dùng chua ngọt, topping đầy đủ với riêu cua, đậu hũ, huyết, và chả lụa. Không gian vỉa hè đơn giản nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn, phù hợp cho bữa ăn nhanh. Giá từ 25.000 đến 40.000 đồng/tô, rất được lòng giới trẻ.

• Địa chỉ: 211 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

2.10 Bún Riêu & Canh Bún Cô Gái

Quán nổi tiếng với hương vị bún riêu cua chua dịu, thanh tao. Tô bún đầy ắp với riêu cua được chế biến tỉ mỉ từ gạch cua tươi, kết hợp với đậu hũ, chả, và rau thơm. Không gian rộng rãi, sạch sẽ, cùng dịch vụ nhanh chóng khiến quán được yêu thích bởi cả người dân địa phương và du khách. Giá từ 40.000 đến 60.000 đồng/tô.

• Địa chỉ: 87 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 26, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
• Số điện thoại: 0569 407 410

3. Bí quyết chọn quán bún riêu Bình Thạnh chất lượng

Để tìm được một quán bún riêu Bình Thạnh ưng ý, bạn cần lưu ý một số yếu tố quan trọng. Dưới đây là những gợi ý giúp bạn chọn quán phù hợp.

• Chất lượng nước dùng: Nước dùng là linh hồn của bún riêu, cần có vị ngọt tự nhiên từ cua đồng và vị chua thanh từ giấm bỗng hoặc cà chua. Hãy chọn quán được đánh giá cao về nước dùng đậm đà, không quá mặn hay gắt.
• Nguyên liệu tươi sạch: Các quán bún riêu Bình Thạnh uy tín thường sử dụng cua đồng tươi, đậu hũ chiên vàng, và rau sống tươi ngon. Điều này đảm bảo an toàn thực phẩm và hương vị chuẩn.
• Phục vụ và không gian: Một quán bún riêu tốt không chỉ ngon mà còn cần không gian sạch sẽ, thoáng mát. Sự phục vụ nhanh nhẹn, thân thiện cũng là yếu tố quan trọng để bạn có trải nghiệm tốt.
• Đánh giá từ thực khách: Tham khảo ý kiến từ các bài viết, đánh giá trên Google Maps hoặc mạng xã hội để biết quán nào được yêu thích. Các quán thường nhận được phản hồi tích cực.

>>> Xem thêm tại đây: Ăn gì ở đường D2 quận Bình Thạnh?

Xem thêm: Top các khách sạn đường Bạch Đằng Bình Thạnh

4. Lưu ý khi thưởng thức bún riêu Bình Thạnh

Để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, bạn cần lưu ý một số điều khi thưởng thức bún riêu Bình Thạnh. Những mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn tận hưởng món ăn một cách tốt nhất.

• Thời gian ghé quán: Các quán bún riêu Bình Thạnh thường đông vào giờ cao điểm (7h-9h sáng và 11h-13h trưa). Hãy đến sớm để tránh chờ đợi hoặc chọn các quán mở cả ngày.
• Thêm gia vị theo khẩu vị: Mắm tôm, nước mắm, hoặc ớt chưng là những gia vị không thể thiếu khi ăn bún riêu. Hãy yêu cầu nhân viên thêm gia vị nếu bạn muốn tăng độ đậm đà.
• Kết hợp rau sống: Rau sống như bắp chuối, rau muống, hoặc giá đỗ là phần không thể thiếu. Hãy đảm bảo rau được rửa sạch và thêm vào tô bún để tăng độ tươi ngon.
• Thử các biến tấu độc đáo: Một số quán có biến tấu với riêu tôm hoặc chả da cuộn. Đừng ngại thử để khám phá những hương vị mới lạ.

Bún riêu Bình Thạnh là món ăn không thể bỏ qua khi bạn muốn khám phá ẩm thực đường phố Sài Gòn. Với danh sách 10 quán nổi tiếng trên, bạn sẽ dễ dàng tìm được địa chỉ phù hợp để thưởng thức tô bún riêu đậm đà, đầy ắp topping. Mỗi quán đều mang một nét đặc trưng riêng, từ hương vị truyền thống đến những biến tấu độc đáo. Hãy cùng ACC HCM đồng hành để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác!